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塞拉丘陵(Sierra Foothills)

位置: Sierra Foothills產區是美國最大的AVA之一,位于加利福尼亞州,從南部的Mariposa County一直延伸至北部的Yuba County。
葡萄品種: 仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)
氣候: Sierra Foothills葡萄園的氣候與其所在位置的海拔高度、山谷排列方式和山坡朝向密切相關。夏季白天溫度在80至100華氏度以上,而冬季白天氣溫一般在40至70華氏度之間。山區夏季涼風習習,氣候十分涼爽,溫度會下降30多華氏度。這里的年平均降雨量在28至36英寸之間。
土壤: 主要是由風化花崗巖演變而來的砂質壤土。

塞拉丘陵(Sierra Foothills)位于加利福尼亞州,是美國最大的法定葡萄種植區(AVA)之一,面積為260萬英畝 (100萬公頃),從南部的馬里波薩縣(Mariposa County)一直延伸至北部的尤巴縣(Yuba County)。

  該產區葡萄酒的歷史可以追溯到19世紀中期。那時加利福尼亞掀起了一陣淘金熱,這個地區曾被稱作“黃金王國”,很多人帶著夢想來到這里尋求自己的財富,同時也為該地區帶來了葡萄栽培技術。該產區于1987年正式獲得美國法定葡萄種植區(AVA)的資格。現在這里大概有100多家釀酒廠,大多數都是家族經營模式的小酒莊。

  該產區的巖石土壤差異很大,但普遍都很貧瘠——雖然這使得葡萄很難生長,但卻有利于產出高品質的葡萄。貧瘠的土壤促使葡萄樹不斷向下扎根去獲取水分和養分,葡萄產量雖低但風味卻更濃郁而集中。此外,該產區位于內華達山(Sierra Nevada)的山腳,海拔高度在300米到900米之間,使得這里白天溫暖,晚上涼爽。這種氣候十分有利于出產酸味爽脆,香氣集中,口感均衡的優質葡萄。

  仙粉黛(Zinfandel)是這個地區最著名的葡萄品種,風味豐富、成熟且濃郁。由于該產區氣候多樣,因此羅納河谷、波爾多和意大利的一些葡萄品種也可以在這里生長得很好。此外,西拉(Syrah)葡萄在這個艱難而多變的壞境中非常興旺,成為該產區一個主要的葡萄品種。

 

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