酒款
紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
揭秘“波爾多神奇20”

“波爾多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克,指其從2009年份中挑選的20款波爾多佳釀。這些佳釀皆為一級莊之外的酒款,卻有著可媲美一級莊的品質。閱讀全文>>

發表于:2019-10-13閱讀次數:114次
致敬侯伯王傳奇釀酒師——讓-伯納德·戴馬斯

10月3日,侯伯王莊園前釀酒師讓-伯納德·戴馬斯逝世,享年83歲。本文將回顧這位釀酒師的傳奇一生。閱讀全文>>

發表于:2019-10-12閱讀次數:535次
西班牙葡萄品種之王——丹魄

丹魄是西班牙種植面積最廣的葡萄品種,堪稱西班牙葡萄品種之王。在《牛津葡萄酒大辭典》中,葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜形容其為“西班牙的赤霞珠”。閱讀全文>>

發表于:2019-10-12閱讀次數:511次
西班牙酒王尤尼科10年回顧

貝加西西里亞酒莊的尤尼科素有“西班牙酒王”之稱,是西班牙乃至全世界的標桿酒款之一。本文將回顧尤尼科近10個已上市年份的表現,邀您感受每一年份的獨特風味。閱讀全文>>

發表于:2019-10-11閱讀次數:530次
領略德法澳不一樣的雷司令

德國雷司令在世界各國的眾多葡萄酒產區中極具代表性,而在法國阿爾薩斯和澳大利亞,雷司令同樣也有著舉足輕重的地位。閱讀全文>>

發表于:2019-10-11閱讀次數:647次
葡萄酒行業的高科技“員工”

隨著時代的發展,葡萄酒這個代表了自然恩賜與人類智慧結合的古老行業也迎來了許多高科技新面孔。這些高科技成員的加入大大提高了葡萄酒行業的效率,為其注入了新的活力。閱讀全文>>

發表于:2019-10-10閱讀次數:784次
寶馬出品稀有珍釀,重現19世紀經典

寶馬莊園19世紀混釀紅葡萄酒由三級莊寶馬莊園出品,完全按照19世紀風格釀造,特別添加了來自羅納河谷的優質西拉葡萄酒,產量少,只在特定年份出品,是一款珍藏級稀有佳釀。閱讀全文>>

發表于:2019-10-10閱讀次數:768次
紅、白雙棲的格拉夫列級莊有哪幾座?

格拉夫是法國波爾多葡萄種植歷史最為悠久的子產區,該產區于1959年正式確立官方分級制度,共有16座酒莊入選列級莊行列,其中僅紅葡萄酒入選的有7座,僅白葡萄酒入選的有3座,而紅、白葡萄酒雙棲的則有…閱讀全文>>

發表于:2019-10-09閱讀次數:865次
美國的AVA與法國的AOC/AOP有什么區別?

AVA是美國的法定產區命名制度,效仿的是國際標桿法國的AOC/AOP。不過,AVA并不是法國AOC/AOP的無縫翻版。閱讀全文>>

發表于:2019-10-09閱讀次數:942次
波爾多和勃艮第有何不同?

波爾多和勃艮第都是法國最優秀的葡萄酒產區,長久以來都是人們熱衷于比較的對象,那它們之間有哪些不同?閱讀全文>>

發表于:2019-10-08閱讀次數:1237次
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2019國內外葡萄及烈酒展會一覽
2019國內外葡萄及烈酒展會一覽

中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。近10年來,世界葡萄酒傳統消費國的消費量基本維… 【詳情】

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