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樂王吉酒莊酒款

2013年1月4日 15:37:32    紅酒世界網
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摘要: 埃里克?羅斯柴爾德男爵曾說:“我們無法抗拒這片非凡獨特的土地。

埃里克?羅斯柴爾德男爵(Baron Eric de Rothschild)曾說:“我們無法抗拒這片非凡獨特的土地。雖完全不同于梅多克(Medoc),但也絕對出色!”樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)一直都是波美侯(Pomerol)產區的明星酒莊。它的地理狀況與客觀條件與帕圖斯酒莊(Petrus)十分相似,甚至有人認為它有和帕圖斯酒莊一搏高低的機會。樂王吉酒莊傾力推出了兩大酒款,以下為這兩大酒款的介紹。

樂王吉酒莊酒款

樂王吉酒莊干紅葡萄酒(Chateau l'Evangile, Pomerol, France

樂王吉酒莊酒款

2007年樂王吉酒莊紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)

樂王吉酒莊干紅葡萄酒是該酒莊的正牌酒。法文名中的“Evangile”是“福音”之意,它也不負盛名,成為波美侯地區葡萄園的“福音”。它由80%-90%的梅洛(Merlot)和10%-20%的品麗珠(Cabernet Franc)釀制而成。酒液需在橡木桶(70%為新橡木桶)中陳釀18個月,年平均產量為2,000至3,000箱。此款酒在飲用前需要醒酒2個小時以上,侍酒溫度約為16至18攝氏度,可與咖啡沙巴翁及香草鮮奶油搭配佐餐。一本多年前出版的《波爾多頂級酒》將此酒形容為“豐滿、優雅,具有無與倫比的酒香與細膩品質”。許多品酒行家都認為精美和優雅是其標志。樂王吉酒莊可被看成是波美侯產區的拉菲(Chateau Lafite Rothschild),著名品酒家帕克(Robert Parker)認為樂王吉酒莊是波美侯的“上升之星”。

樂王吉徽紋干紅葡萄酒(Blason de L’Evangile, Pomerol, France

樂王吉徽紋,法文名為“Blason de L’Evangile”,是樂王吉古堡的副牌酒。“Blason”徽章之意。關于其名字的來源有著這樣一個故事:前莊主將沒有達到酒莊正牌葡萄酒級別的葡萄酒售出,并從樂王吉古堡的木桶上挑選出上面的徽章樂王吉徽紋作為這些酒的標志。此款酒由70%-80%的梅洛和20%-30%的品麗珠混釀而成,平均年產量為1,0002,000箱。樂王吉徽紋干紅葡萄酒的特征類似于正牌酒,但因為它在木桶中的陳釀時間較短(一般為15個月),所以此款酒在陳放能力上較之于正牌酒稍遜一籌。相比而言,此酒的適飲年齡較年輕。此款酒適合與鴿肉配土豆、圣誕巧克力和烤鴨胸配藍莓搭配佐餐。

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