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澳大利亞最佳赤霞珠葡萄酒生產商名錄

Best Cabernet Wine Producers in Australia
2014年2月28日 18:15:54    紅酒世界網
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摘要: 澳大利亞最優秀的赤霞珠葡萄酒是來自那些相對涼爽的地區,特別是庫納瓦拉,相對于加州的優質葡萄酒來說,這些優質葡萄酒往往更加內斂。
ABSTRACT: The source of Australian finest Cabernet Sauvignon wines are the country’s cooler regions, notably Coonawarra and the upcoming Padthaway, In relation to premium California wines, these wines will often have a more restrained character.

澳大利亞最優秀的赤霞珠葡萄酒都是產自那些相對涼爽的地區,特別是庫納瓦拉(Coonawarra),不過巴羅薩谷(Barossa Valley)生產的赤霞珠具有豐富的酒精含量和非常成熟的風味。相對于加州的優質葡萄酒來說,澳洲的這些優質葡萄酒往往更加內斂,酒精含量多為12-13%,當然他們依然具有明顯的新世界特征——充沛的果味。

  一、頂級赤霞珠生產商

  1、哈迪酒莊(Hardys)

澳大利亞最佳赤霞珠葡萄酒生產商名錄

圖片來源:hardyswines

哈迪家族在澳洲葡萄酒行業中具有舉足輕重的地位。哈迪酒莊最頂尖的酒款當屬Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon。酒莊的酒款還包括廣為人知的Nottage Hill系列、迷人且易于親近的郵票系列以及品種系列(Varietal Range)等。其中,品種系列是哈迪公司系列產品中的初階基本款,一般簡稱為VR系列。

  2、翰斯科酒莊(Henschke)

  翰斯科酒莊是南澳大利亞歷史最悠久的酒莊之一,1958年,酒莊的第4代掌門人西里爾•漢斯基(Cyril Alfred Henschke)釀造了翰斯科酒莊首批旗艦型酒款——恩寵山(Hill of Grace)。如今,酒莊的莊主是家族的第5代傳人史蒂芬•漢斯基(Stephen Henschke)。目前,該酒莊出品的葡萄酒有一半能與法國頂級葡萄酒相媲美。

  3、利達民酒莊(Lindemans)

  利達民酒莊不僅在澳大利亞國內獲得了成功,同時在海外市場也取得了成功,尤其是在美國。1998年,利達民被極具影響力的IMPACT雜志評選為“連續10年暢銷的熱門品牌”,同時它也連續10年被權威葡萄酒和列酒雜志評選為“年度國際酒園”,并被列入了名人堂。現在,利達民葡萄酒已經成為世界最知名的葡萄酒品牌之一。這是一個真實的澳洲葡萄酒取得成功的故事,現今它已被世界所認可,并在全球50多個國家銷售,從倫敦、舊金山到香港、東京,廣受歡迎。

  4、帕克酒莊(Parker Coonawarra Estate)

澳大利亞最佳赤霞珠葡萄酒生產商名錄

圖片來源:parkercoonawarraestate

帕克酒莊的歷史可以追溯至1985年,酒莊位于南澳庫納瓦拉(Coonawarra)產區。庫納瓦拉原本就有澳洲“最佳赤霞珠產區”之稱,這里有一塊狹長的土地,長12公里,寬2公里,那就是著名的紅土(Terra Rossa)地帶。紅土底下是白色的石灰土,具有良好的排水性,非常適合種植葡萄。此地有漫長的生長季節,白天陽光充足、溫暖干燥,夜晚則氣候涼爽,有助于赤霞珠葡萄發展出鮮明的品種特色。

  帕克酒莊主要生產3個系列的紅葡萄酒,它們分別是First Growth系列、Terra Rossa系列以及Coonawarra Series系列,其葡萄品種主要為赤霞珠、西拉和梅洛。

  5、奔富酒莊(Penfolds Winery)(Bin 707)

  奔富酒莊位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷產區,它是澳大利亞最著名且最大的葡萄酒莊,被看作是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為“澳大利亞葡萄酒業的貴族”。

  奔富葛蘭許是該酒莊歷史最悠久、品質最上乘的酒品,現在葛蘭許已從最初的阿德萊得產區移至巴羅薩谷產區生產,那里有最出色的西拉葡萄酒。葛蘭許代表了澳洲葡萄酒傳統的釀酒技術,一切澳洲葡萄酒的特點都能從其身上找到。

  6、醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate)(John Riddoch)

  醞思酒莊位于澳大利亞南澳州(South Australia)的庫納瓦拉葡萄酒產區。如今,酒莊已經成為庫納瓦拉地區杰出的葡萄酒生產商,同時也是當地擁有最大單一葡萄園的酒莊,所出產的葡萄酒品質和風味都贏得世界葡萄酒業的高度贊譽,被公認為是庫納瓦拉地區的標桿。

  二、杰出赤霞珠生產商

  (一)西澳洲

  1、Evans & Tate,瑪格利特河(Margaret River)

  代表酒款:埃文斯赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:瑪格利特河地區深得澳洲人民喜愛的酒莊。    

  2、山度富酒莊(Sandalford)

  代表酒款:山度富酒莊普倫蒂維珍藏赤霞珠干紅葡萄酒    

  (二)維多利亞州

  1、Burramurra,維多利亞州高寶谷(Goulburn Valley)

  代表酒款:Burramurra Cabernet-Merlot Goulburn Valley    

  2、瓦拉比拉酒莊(Warrabilla Wines),路斯格蘭(Rutherglen)

  代表酒款:瓦拉比拉限量版潘多拉赤霞珠干紅葡萄酒    

  (三)南澳州

  1、格羅斯酒莊(Grosset Wines),克萊爾谷(Clare Valley)

  代表酒款:格羅斯蓋亞女神園干紅葡萄酒    

  簡介:格羅斯酒莊是澳大利亞最杰出的酒莊之一。    

  2、派克酒莊(Pikes),克萊爾谷

  代表酒款:派克珍藏赤霞珠干紅葡萄酒    

  3、麗星酒莊(Leasingham),克萊爾谷    

  代表酒款:麗星經典赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:麗星酒莊的歷史始于1893年,經過百年的發展,麗星酒莊現在毫無疑問的成為克萊爾谷產區最好的酒莊之一,其旗下的產品近年來不斷贏得世界各種酒展比賽的許多獎項,同時也受到諸多酒評家和專業雜志的肯定。澳大利亞著名的葡萄酒評論家詹姆斯•哈利迪(James Halliday)在其《葡萄酒指南》(Wine Companion)一書中,給予了該酒莊四顆半星的高度評價。    

  4、賀吉酒莊(Heggies Vineyard),南澳州伊頓谷

代表酒款:賀吉梅洛干紅葡萄酒

  5、高岸酒莊(Highbank),庫納瓦拉

  6、郝立克酒莊(Hollick Wines),庫納瓦拉

  代表酒款:郝立克庫納瓦拉赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:郝立克酒莊是一個家庭式酒莊,在世界各類葡萄酒大賽中獲得過諸多獎項。    7、佳諾酒莊(Katnook Estate),南澳州庫納瓦拉

  代表酒款:佳諾酒莊奧迪賽赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:佳諾酒莊以其葡萄園內獨特的紅土——富含鐵質兼具極佳保水性與滲透性的石灰巖土壤,以生產頂級且風味獨特的赤霞珠美酒聞名于世。    

  8、賓利酒莊(Penley Estate),庫納瓦拉

  代表酒款:賓利酒莊赤霞珠干紅葡萄酒    

  9、駿馬酒莊(Rymill),庫納瓦拉

  代表酒款:駿馬赤霞珠干紅葡萄酒    

  10、醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate),庫納瓦拉

  代表酒款:醞思古納華拉酒莊赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:醞思酒莊是庫納瓦拉地區杰出的葡萄酒生產商,同時也是當地擁有最大單一葡萄園的酒莊,所出產的葡萄酒品質和風味都獲得了高度的贊譽,被公認為是庫納瓦拉地區的標桿。    

  11、葡萄之路酒莊(Petaluma)

  代表酒款:葡萄之路庫納瓦拉干紅葡萄酒    

  12、馬洛其酒莊(Maglieri),邁拉侖維爾(McLaren Vale)

  代表酒款:馬洛其赤霞珠干紅葡萄酒    

  13、Hill of Content,邁拉侖維爾

  14、雷內拉酒莊(Chateau Reynella),邁拉侖維爾

  代表酒款:雷內拉酒莊赤霞珠干紅葡萄酒    

  15、禾富酒莊(Wolf Blass),巴羅薩谷

  簡介:禾富酒莊成立于1966年,旗下產品包括著名的白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風格的灰牌系列的西拉(Syrah,當地稱為Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及精致的雷司令(Riesling)、爽口的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒。

  16、御蘭堡酒莊(Yalumba),巴羅薩谷

  代表酒款:御蘭堡孟席斯園赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:御蘭堡酒莊是澳大利亞最古老的家族酒莊。    

  17、彼德利蒙酒莊(Peter Lehmann),巴羅薩谷

  代表酒款:彼德利蒙頭像赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:彼德利蒙酒莊是澳大利亞最受人們敬重,同時也是最具創新力的酒莊之一

  18、奧蘭多酒莊(Orlando Wines),巴羅薩谷

  代表酒款:奧蘭多角豆之脊赤霞珠干紅葡萄酒    

  簡介:奧蘭多酒莊是南澳巴羅薩谷第一個商業酒莊,現隸屬于保樂力加集團。    

  19、Lenswood Vineyards,阿德萊得山區(Adelaide Hills)

  (四)新南威爾士州

  1、Lowe

  簡介:這家酒莊主要出產有機葡萄酒。    

  2、麥格根酒莊(McGuigan Wines),獵人谷

  代表酒款:麥格根私人珍藏赤霞珠干紅葡萄酒

  簡介:麥格根酒莊是澳大利亞著名的酒莊之一,目前為澳大利亞佳釀有限公司(Australian Vintage Limited)的主體知名品牌,同時也是全世界獲獎最多的葡萄酒品牌之一。

  3、玫瑰山酒莊(Rosemount Estate)

  代表酒款:玫瑰山精選系列赤霞珠干紅葡萄酒

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