酒款
Plus 付費會員
  • 按字母檢索葡萄品種
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

紫北塞(Alicante Bouschet)

紫北塞(Alicante Bouschet)

中文別名:
托雷拉歌海娜、阿利坎特布歇、愛麗勤寶姬
外文別名:
Alicante Henri Bouschet, Alicante, Alicante Bouschet no.2, Dalmatinka, Garnacha Tintorera, Kambusa, Sumo Tinto, Tintorera, Alikant Genri Bushe, Aragonais, Aragones, Arrenaou, Baga, Bakir Uezuemue, Barvarica, Blasco, Bojadiserka, Carignan Jaune, Cupper Grape, Dalmatinka, Garnacha, Garnacha Tintorera, Petit Bouschet
原產地:
法國
種植區域:
法國、西班牙、葡萄牙、意大利、土耳其、美國

起源:

19世紀50年代,在法國埃羅省(Herault)的一個酒莊,亨利·北塞(Henri Bouschet)將歌海娜(Grenache)與小北塞(Petit Bouschet,亨利的父親將染色葡萄與阿拉蒙(Aramon)雜交產生的葡萄品種)雜交,先后培育出了紫北塞(Alicante Bouschet)、紫北塞1號、2號、5號、12號等多個品種。到19世紀末,只有紫北塞這一最高產的品種流傳下來。

品種特征和生長條件:

紫北塞是一個高產、分布廣的葡萄品種,其葉子帶有獨特的紫色斑點,表皮厚,果肉呈紅色,花期和中熟期都較早。紫北塞對白粉霉病抗病性強,但易受霜霉病侵害,種植期間要防霜凍、大風和干旱天氣,剪短枝。

主要種植區域和特色:

法國

在19世紀80年代法國葡萄園經歷了根瘤蚜病的災害后,紫北塞的種植面積猛增,但是由于高產的特性,該品種種植面積在20世紀末減少到15,769公頃,到2008年,其種植面積約為5,680公頃。該品種的種植區域主要在法國南部,如朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產區,北部的汝拉(Jura)和盧瓦爾河谷(Loire Valley)產區也有種植。用紫北塞釀造的葡萄酒顏色深邃、單寧柔軟、果香突出。

西班牙

雖然紫北塞的起源地在法國,但是西班牙的種植面積卻遠遠超過它的老家,2008年,該葡萄品種的種植面積約為22,251公頃,主要分布在卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla La Mancha)、加利西亞(Galicia)和瓦倫西亞(Valenciana)產區。

葡萄牙

紫北塞在20世紀50年代被引進到葡萄牙,此后種植面積不斷擴大,到2010年,達到了2,201公頃。

除了以上地區,紫北塞在意大利托斯卡納(Tuscany)產區、土耳其、美國產酒區均有種植。其中美國種植面積約1175公頃,主要分布在加利福尼亞州(California)。

PLUS會員專區
拍酒標查紅酒
国家打击网络棋牌赌博