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邦德酒莊
Bond

邦德酒莊介紹  THE PROFILE

邦德酒莊(Bond)坐落于美國加州納帕谷(Napa Valley)產區的奧克維爾西部山脈(The Western Hills of Oakville是該產區內一座優質酒莊。

邦德酒莊由H·威廉·哈蘭(H. William Harlan)創立,其中邦德一詞來源于哈蘭母親的家族姓氏。邦德目前擁有18.2公頃左右的葡萄園。酒莊的釀酒團隊用了25年的時間,憑借著他們豐富的經驗從多達80多個葡萄園中,挑選出了5座最具納帕谷風土特色及潛力的葡萄園,分別為梅爾伯瑞園(Melbury)、圣伊登(St. Eden)、維希那園(Vecina)、奎拉園(Quella)和普拉里巴斯園(Pluribus)。這幾座分別占地2.82到4.45公頃不等的葡萄園為邦德酒莊葡萄酒奠定了基礎。

梅爾伯瑞園的名字來源于倫敦軒尼詩湖(Lake Hennessey)北岸山坡上的一處歷史遺跡。該葡萄園占地面積約2.8公頃,土壤類型為古沉積巖。梅爾伯瑞園的紅葡萄酒自1999年以來,以其濃郁的紅色水果、香料和紫羅蘭氣息著稱。奎拉園是坐落于納帕谷東面山坡上的一塊3.6公頃左右的葡萄園,其名字由德語中表達承壓含水層之意的單詞演變而來。奎拉園所處山坡面朝西南,十分陡峭,土壤類型為鵝卵石與被火山巖覆蓋的石灰巖,因而該園釀造的葡萄酒散發著淡淡的藍色水果香氣與石墨氣息,余味充滿活力且精致細膩。

圣伊登園坐落于奧克維爾(Oakville Crossroad)產區交匯處北部的一座巖丘上,占地面積為4.45公頃伊登一詞為該地區在19世紀地圖上的古稱。該園土壤類型為火山巖,釀造的葡萄酒單寧富含顆粒感,且口感濃郁。維希那園坐落于邦德酒莊的東南部,其名字來自西班牙語中鄰居一詞。維希那園葡萄酒的首個年份為1999年,也是邦德酒莊發售的第一批酒。該園土壤類型與占地面積與圣伊登園相仿,釀造出的酒款風格強勁,散發著黑莓的果香,陳年后會發展出森林地表與礦物質的氣息。普拉里巴斯園地處百泉山(Spring Mountain)海拔1,100米的斜坡上,其名字取自拉丁語中“許多”一詞,意在表達釀造一款佳釀時需要眾多方面因素的配合。同樣位于火山巖之上的普拉里巴斯園占地面積為2.83公頃,該園葡萄酒酒體飽滿,帶有黑李子的果香與黑咖啡的香氣。

邦德酒莊主要種植的葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。酒莊本著“一個理念,一個團隊,一個標志”的宗旨,堅持以幾近苛刻的方式精挑細選葡萄園,釀造出了充分體現納帕谷優秀風土特色的葡萄酒。用5個葡萄園名字來分別命名的這5款葡萄酒風格迥異,每一款特點鮮明。從果味跳躍的梅爾伯瑞到風味濃郁的普拉里巴斯,每一款都有著令人驚訝的鮮明個性,回味無窮。目前邦德酒莊釀造有維希那干紅葡萄酒(Bond Vecina, Napa Valley, USA)、梅爾伯瑞干紅葡萄酒(Bond Melbury, Napa Valley, USA)、圣伊登干紅葡萄酒(Bond St. Eden, Napa Valley, USA)、邦德奎拉干紅葡萄酒(Bond Quella, Napa Valley, USA)以及副牌紅葡萄酒——邦德瑪特里亞特干紅葡萄酒(Bond Matriarch, Napa Valley, USA)。


 

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