酒款
米其林晚宴指定酒款推薦

丹赫酒莊
Deinhard

丹赫酒莊介紹  THE PROFILE

丹赫酒莊(Deinhard)位于德國科布倫茨市(Koblenz),是該產區的知名酒莊之一。

  1794年5月,約翰•弗里德里奇•丹赫(Johann Friedrich Deinhard)在歷史名城科布倫茨市中心成立了一家葡萄酒貿易公司。1843年,丹赫酒莊成為德國首批出產塞克特起泡酒(Sekt)的公司。丹赫酒莊出產的葡萄酒,尤其是起泡酒十分歡迎,并在英國、美國、澳大利亞、亞洲和非洲等地區日漸流行開來。1910年,酒莊推出Deinhard Lila,這款酒至今仍位于世界頂級起泡酒之列。兩次世界大戰期間,酒莊遭受巨大挫折,關閉了所有的海外子公司。此后,酒莊經過一段時間的恢復發展,逐漸壯大起來。1948年,酒莊將2,000箱葡萄酒出口美國。丹赫酒莊自1794年創建以來,始終堅持釀制品質最佳的葡萄酒。

  丹赫酒莊釀酒用的葡萄來自摩澤爾(Mosel)產區和萊茵高(Rheingau)產區,這兩大產區主要種植白葡萄品種,其中雷司令(Riesling)占很大比例。摩澤爾產區葡萄園溫度適宜,降雨量也很理想,但地勢十分陡峭,只能手工采收葡萄。摩澤爾產區出產的葡萄酒顏色淺淡,香氣馥郁,酒體輕盈,酸味清爽怡人。萊茵高產區氣候溫暖干燥,光照充足。該產區出產的葡萄酒散發精致的香氣,富有活潑的酸,特點鮮明,極為優雅。

  值得一提的是,丹赫酒莊出產的雷司令干白起泡葡萄酒(Deinhard Lila Riesling Sekt Trocken)品質十分優異,曾于2009年獲洛杉磯葡萄酒與烈酒大賽金獎。

国家打击网络棋牌赌博