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法蘭肯斯坦男爵酒莊
Weingut Freiherr von und zu Franckenstein

法蘭肯斯坦男爵酒莊介紹  THE PROFILE

       法蘭肯斯坦男爵酒莊(Weingut Freiherr von und zu Franckenstein)位于德國的巴登(Baden)葡萄酒產區,屬于德國名莊聯盟(VDP)成員,是該產區知名的酒莊之一。
 
       法蘭肯斯坦男爵酒莊的歷史最早可以追溯至13世紀,當時酒莊的主人是巴赫騎士(Knights of Bach)。1710年,通過聯姻,法蘭肯斯坦男爵獲得了這片位于奧特瑙(Ortenau)的土地。2008年,酒莊邀請了年輕的釀酒師斯特凡•胡施樂(Stefan Huschle)加入酒莊,他對釀造葡萄酒的熱情為法蘭肯斯坦男爵酒莊帶來了多款自然均衡的美味葡萄酒。
 
       法蘭肯斯坦男爵酒莊一共擁有3處葡萄園,分別是射手山葡萄園(Berghauptener Schützenberg)、阿茲伯格葡萄園(Weierbacher Abtsberg)和諾格賽葡萄園(Weierbacher Neugesetz)。葡萄園所在的奧特瑙地區位于巴登-巴登(Baden-Baden)療養地和拉爾(Lahr)市區之間,向西延伸50多公里,一直到達黑森林地區的山谷中。奧特瑙的核心地區在黑森林中部的一處山谷,朝向萊茵河,山谷開口朝西南方向,日照時間相對較長,花崗巖的通氣性也好,能夠將日照帶來的熱量很好地儲存起來。獨特的地理位置形成了保護性的小氣候,為葡萄生長提供了得天獨厚的條件,這里主要種植著雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄品種。
 
       法蘭肯斯坦男爵酒莊信奉“少即是多”的釀酒哲學,他們采用傳統的釀酒方法,選用完全成熟的葡萄釀造出高品質的葡萄酒。酒莊所釀造的白葡萄酒會經過長達8周的時間發酵,緩慢的發酵過程保留了葡萄特有的風味,不但提高了葡萄酒自有的碳酸含量,而且使得口感更為辛辣。
 
       法蘭肯斯坦男爵酒莊現已發布的酒款有Muller–Thurgau、Grauburgunder、Riesling、Spatburgunder、Zweigelt等,深受廣大消費者的喜愛。
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